حماده كتب:

بص يا ريس علشان انت حبيبي بس


خذ الطريقه دي مؤقتا لغايه ما اسال المرجع بتاع العائله في الطبخ ( خالتي ربنا يديها الصحه )

بس اعتقد ان الطريقه دي هي الاقرب الي التي احبها وعامه انا احبها سميكه وبها الكثير من الطماطم لتعطي لها طعم

الملوخية الخضراء
المقادير:
1- كيلو ملوخية
2- 2/1لحم
3- بصلصة-ملح –فلفل
4- كوب عصير طماطم
5- 2معلقة كبيرة سمن
6- 2معلقة كبيرة ناعمة
7- 10فصوص ثوم كبيرة
الطريقة:
1- تقطع اللحم وينقع لمدة4/1ساعة فى الماء
2- يوضع اناء على النار مملؤ الى نصفة بالماءويترك ليغلى
3- تنشل اللحممن الماء وتوضع فى اناء الماء المغلى ومعها بصلة مبشورةومستكة وملح ومعلقة سمن وتغطى وتترك حتى تنضج مع اضافة ماء اذا احتاج الامر
4- بعد اتام النضج تنشل اللحم من الشوربة
5- تنظف الملوخية وتقطفة وتتفرم
6- توضع الطماطم على الشوربة وتترك تغلى لمدة4/1 ساعة ثم تضاف الملوخية وتقلب حتى تتفكك وتغلى مع نزع الريم لمدة10دقائق
7- نعمل التقلية بدق الثوم والكسبرةناعما وتحمر فى السمن ثم توضع على الملوخية وتغطى بسرعة وبعد دقائق تقلب
8- تحمر اللحم فى السمن وتقدم ساخنة مع الملوخية

دا كدا يبقى اسمه تسريب معلومات عسكرية استارتيجية خطيرة

بتدى للراجل سر تركيبة الاسلحة البيلوجية المصرية

جهز نفسك للمحاكمة فى المطبخ ههههههههههههههههه

TAKICHI كتب:

m.fawzy كتب:

لازم تشهق ...............

ليه ... فيها تركيب نووي

طبعا الملوخية دى الاسم الحركى للماء الثقيل

TAKICHI كتب:

الف شكر لك يا حمادة يا ريس

انت حقيقة ريس في مجال الطبخ الشعبي

شكرا لك يا باشا

انت تامر يا معلم

وان شاء الله اتاكد لك من المعلومات دي

وخاصه حته الشهقه دي

ههههههههههههههههههههههههه


لم اتمالك نفسي من الضحك وانا اقرأ الردود

انتم شباب 100 %


بمناسبة الملوخية

اليابان منذ عدة سنوات طورت نوع من الملوخية مهندس وراثيا لا يسبب النعاس بعد تناوله

والسبب ان الملوخية دي المشروب الاول عندهم

تقدر تقول كده الشاي بتاعهم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخ تاكيشى ربما لم تلاحظ هذا ولكنك حصلت على سر الأسرار المصريه من 7000 عام :sm2:

مجموعة نصائح بما إنها المرة الأولى:

لا تكثر من غلى الملوخيه بل تكفى دقيقتان فقط حتى لا يتغير طعمها ويصير مُرا(خبرة الغربه)

لا تحاول الإكثار من أكل الملوخيه أو محاولة شربها

إحضار زجاجة مياه غازيه حجم عائلى

ولا تنسى أن تكون مستعدا لتنام بعد 20 من العمليه الإنتحاريه

والملوخيه بالفعل ملكة المطبخ المصرى

وبالهنا والشفا

معمولة بالحنة